Vuohen lypsäminen käsin (kuvilla)

Sisällysluettelo:

Vuohen lypsäminen käsin (kuvilla)
Vuohen lypsäminen käsin (kuvilla)

Video: Vuohen lypsäminen käsin (kuvilla)

Video: Vuohen lypsäminen käsin (kuvilla)
Video: Spotifyn ominaisuudet joista et tiennyt 2024, Maaliskuu
Anonim

Oletko koskaan halunnut lypsää vuohen? Vuohenmaito on suosittu vaihtoehto lehmänmaidolle, koska se on helpompi sulattaa, ja hieman korkeamman rasvapitoisuuden vuoksi vuohenmaito on tulossa yhä suositummaksi juuston valmistuksessa. Mutta vuohen lypsäminen ei ole niin helppoa kuin miltä se näyttää, eikä se ole sama kuin lehmän lypsäminen. Pienellä kärsivällisyydellä, sitkeydellä ja halukkaalla ja imettävällä osallistujalla voit kuitenkin tulla asiantuntijavuohen lypsäjäksi, jonka olet aina halunnut olla!

Askeleet

Osa 1/3: Lypsyaseman valmistelu

Lypsä vuohi käsin Vaihe 1
Lypsä vuohi käsin Vaihe 1

Vaihe 1. Desinfioi kaikki käyttämäsi

Kaikki laitteet ja välineet on pestävä perusteellisesti vedessä, jonka lämpötila on 100-120 astetta (37,8-48,9 celsiusastetta), käyttämällä alkalipohjaista tai kloorattua puhdistusainetta. Tämä estää bakteerien kasvun ja leviämisen. On parasta desinfioida laitteet 30 minuuttia tai vähemmän ennen käyttöä.

Lypsä vuohi käsin Vaihe 2
Lypsä vuohi käsin Vaihe 2

Vaihe 2. Valmistele viljasäiliö

Käytä yhden kilon tai vähemmän viljaa syöttösäiliössä, koska viljan lisääminen voi aiheuttaa turvotusta.

Lypsä vuohi käsin Vaihe 3
Lypsä vuohi käsin Vaihe 3

Vaihe 3. Vie vuohi lypsytelineelle

Laita vähän rehua paikalleen ja hän laittaa päänsä tukipylvään läpi. Kun hän on tehnyt sen, sulje se.

Tukijalan tulisi olla mukavasti löysä, mutta ei niin löysä, että hän voi liukua päänsä takaisin sulkemisen jälkeen. Jos totut vuoheesi rutiiniin, se nousee helposti ylös ja hyppää tukeen

Osa 2/3: Vuohen valmistelu

Lypsä vuohi käsin Vaihe 4
Lypsä vuohi käsin Vaihe 4

Vaihe 1. Ajaa utare

Tämä estää lian ja karkeuden putoamisen maitoon, mikä on ratkaisevan tärkeää maidon puhtaan ja turvallisen pitämisen kannalta.

Lypsä vuohi käsin Vaihe 5
Lypsä vuohi käsin Vaihe 5

Vaihe 2. Pese utare ja nännit

Väännä kangas pois steriloidulla liinalla ja lämpimällä vedellä, jotta se ei kastu ja pyyhi nännit huolellisesti.

  • Lämpimän veden käyttö on tärkeää, koska se rentouttaa vuohen ja auttaa maitoa.
  • Sinun tulee myös hieroa nännit ja utare varovasti pyyhkimällä ne puhtaaksi. Utarehieronta vapauttaa oksitosiinia, joka saa aikaan maidon heikkenemisen imettävillä kotieläimillä.
Lypsä vuohi käsin Vaihe 6
Lypsä vuohi käsin Vaihe 6

Vaihe 3. Käytä esipesua nänneissä

Esivalmistustuotteet tappavat bakteereja kuivattamatta näntiä, ja niiden tulisi olla päällä vähintään 30 sekuntia.

Jotkut viljelijät pitävät parempana esipesua pesun sijaan, koska esikaste ei luo lämmintä ja märkää ympäristöä kuten pesu, mikä edistää bakteerien kasvua

Lypsä vuohi käsin Vaihe 7
Lypsä vuohi käsin Vaihe 7

Vaihe 4. Pese/kuivaa nännit kertakäyttöpaperipyyhkeillä

Ja muista pestä kätesi huolellisesti ennen jokaisen vuohen lypsämistä. Tämä vaihe on tärkeä, jotta voidaan minimoida mastiittibakteerien leviämisen riski tartunnan saaneista vuohista terveisiin vuohiin. Saattaa olla hyödyllistä käyttää kertakäyttökäsineitä jokaisen vuohen lypsämisen aikana infektioriskin vähentämiseksi.

Lypsä vuohi käsin Vaihe 8
Lypsä vuohi käsin Vaihe 8

Vaihe 5. Tarkista nännit mastiitin varalta

Etsi punoitusta, turvotusta, lämpöä ja kivun merkkejä sekä epätavallista maidoneritystä lypsyn aikana.

Lypsä vuohi käsin Vaihe 9
Lypsä vuohi käsin Vaihe 9

Vaihe 6. Aloita lypsäminen 60–120 sekunnin kuluessa tutin valmistamisesta

Tämän tarkoituksena on hyödyntää vuohen optimaalinen maidonpudotusaika.

Osa 3/3: Vuohen lypsäminen

Lypsä vuohi käsin Vaihe 10
Lypsä vuohi käsin Vaihe 10

Vaihe 1. Aseta ämpäri jalustalle

Sijoita lypsyastia niin, että se on keskellä vuohen nänneistä tulevan ruiskutussuunnan mukaisesti.

Lypsä vuohi käsin Vaihe 11
Lypsä vuohi käsin Vaihe 11

Vaihe 2. Kasta, kuori ja pyyhi

Kasta tutti jodiliuokseen, jos et ole jo käyttänyt esipesua. Purista sitten vuohen ensimmäinen maitovirta, joka on todennäköisin bakteereja sisältävä virta. Pyyhi sitten puhtaalla kertakäyttöisellä paperipyyhkeellä ja aloita lypsäminen normaalisti.

Kerää ensimmäinen maitovirta nauhakupilla. Nauhakupin yläosassa tulisi olla musta näyttö, joka kerää epäsäännölliset hiutaleet tai hyytymät, jotta voit havaita nämä epäsäännöllisyydet nopeasti

Lypsä vuohi käsin Vaihe 12
Lypsä vuohi käsin Vaihe 12

Vaihe 3. Kääri peukalosi ja etusormesi tutin pohjan ympärille

Pidä otteesta luja, mutta älä liian tiukka. Paina vain tarpeeksi, jotta maito jää vetimen sisään.

Lypsä vuohi käsin Vaihe 13
Lypsä vuohi käsin Vaihe 13

Vaihe 4. Purista keskisormella, sitten sormella ja sitten vaaleanpunaisella, yhdellä sujuvalla, peräkkäisellä liikkeellä ylhäältä alas, utareesta tuttiin

Muista pitää otteesi tiukalla vedinpohjassa, muuten ämpäriin menemisen sijasta maito liukuu takaisin utareeseen, mikä voi aiheuttaa infektion.

Älä vedä tutista! Tämä vahingoittaa vuohia ja voi vahingoittaa näntiä

Lypsä vuohi käsin Vaihe 14
Lypsä vuohi käsin Vaihe 14

Vaihe 5. Ymmärrä, mikä toimii parhaiten vuohellesi

Jokainen vuohi on erilainen. Eri vuohilla on erikokoiset ja -muotoiset nännit, joten jos kätesi ovat nänniä suurempia, sinun on ehkä opittava käyttämään vähemmän sormia.

Lypsä vuohi käsin Vaihe 15
Lypsä vuohi käsin Vaihe 15

Vaihe 6. Rentoudu otteesta tutin pohjaan, jotta maito voi täyttää tutin

Lypsä vuohi käsin Vaihe 16
Lypsä vuohi käsin Vaihe 16

Vaihe 7. Toista vaiheet 6-8 toisella kädellä kummankin tutin päällä

Vaihtoehtoisesti yksi tutti puristuu, kun taas toinen tutti täyttyy. Harjoittelemalla löydät tehokkaan rytmin.

Lypsä vuohi käsin Vaihe 17
Lypsä vuohi käsin Vaihe 17

Vaihe 8. Lopeta, kun näet, että maitoa ei ole enää paljon jäljellä

Vatsat ovat löysät, ja niiden ulkonäkö on lähes "tyhjä". Hiero utare, jotta jäljellä oleva maito vapautuu. Sinun pitäisi saada vielä 4-8 unssia, mutta älä yritä purkaa jokaista viimeistä tippaa.

Lypsä vuohi käsin Vaihe 18
Lypsä vuohi käsin Vaihe 18

Vaihe 9. Hiero tutit lypsyn jälkeen

Tämä voi auttaa estämään bakteerien kasvua lypsyprosessin päätyttyä.

Lypsä vuohi käsin Vaihe 19
Lypsä vuohi käsin Vaihe 19

Vaihe 10. Ota ämpäri pois ja aseta se jonnekin, ettei utelias tai unohtava vuohi kaata sitä

Maito on jäähdytettävä 40 asteen Fahrenheit -asteeseen (4,4 astetta) tai jäähdytettäväksi kahden tunnin kuluessa lypsystä.

Lypsä vuohi käsin Vaihe 20
Lypsä vuohi käsin Vaihe 20

Vaihe 11. Käytä nänniä (jodiliuosta) lypsyn jälkeen

Tämä estää bakteereita tartuttamasta näntiä lypsyprosessin jälkeen.

Lypsä vuohi käsin Vaihe 21
Lypsä vuohi käsin Vaihe 21

Vaihe 12. Tartu vuohen kauluksesta (tai kiinnitä hihna) ja irrota kiinnike

Lypsä vuohi käsin Vaihe 22
Lypsä vuohi käsin Vaihe 22

Vaihe 13. Vie vuohi takaisin kynään

  • Varmista, että vuohellasi on riittävästi vettä, koska vuohet voivat kuivua lypsyprosessin aikana.
  • Varmista, että vuohi saa tarpeeksi ravintoaineita. Muista, että korkean tuotannon vuohi tarvitsee runsaasti heinää koko päivän ajan ja noin kilon viljaa jokaista kolmea kiloa maitoa kohti. On aina tärkeää varmistaa, että vuohillasi on riittävästi ruokaa ja vettä, mutta se on erityisen tärkeää lypsyaikana. Näiden tarpeiden täyttäminen pitää vuohet onnellisina ja terveinä.

Video - Käyttämällä tätä palvelua joitakin tietoja voidaan jakaa YouTuben kanssa

Vinkkejä

  • Vuohella on yksi utare ja kaksi nänniä. Vatsat ovat mitä puristat saadaksesi maidon pois. Monet ihmiset kutsuvat vattoja virheellisesti "utareiksi". Eläin, jolla on useampi kuin yksi utare, on todella poikkeuksellinen eläin.
  • On tärkeää pestä utare ennen lypsyn aloittamista. Tämä poistaa lian ja ihon, jotka voivat hilseillä utareesta ämpäriin. Lämmin vesi rentouttaa myös utarea ja vapauttaa maitoa.
  • Älä luota vain käden voimaan. Puolikierros tuttiin lähellä utarea auttaa tiivistämään yläosan. Älä vedä tai kierrä tutista. Se aiheuttaa kipua vuohelle ja ongelmia sinulle.
  • Saatavilla on myös kaupallisia nänni -suihkeita, kasteluja ja balsamia, jotka auttavat estämään mastiittia. Monet suihkeet ovat parempia kuin kastelut ristikontaminaation estämiseksi.
  • Jos maito on vähissä, yritä hieroa utarea 30 sekunnin ajan. Saat paljon enemmän maitoa ulos.
  • Varmista, että vuohilla on tarpeeksi viljaa pitääkseen hänet viihdytettynä lypsyn aikana. Jos hän loppuu, vain vuohet, joilla on rauhallisin luonne, odottavat kärsivällisesti, että lopetat. Mutta tee ei antaa ylimääräistä viljaa vuohelle. Hän saa rokotuksia (vuohen ripuli). Et halua sitä. On erittäin hyödyllistä laittaa muutama suuri kivi kiviainesäiliöön niin, että vuohen on pyrittävä saavuttamaan viimeiset viljapalat.

Varoitukset

  • Kuten kaikki eläimet, älä koskaan huuda, lyö tai muuten väärinkäytä vuohia, varsinkin kun sitä lypsetään. Tärkeintä on tehdä lypsystä positiivinen kokemus, jonka hän toivottaa tervetulleeksi eikä pelkää. Hermostunut vuohi on voima, joka on otettava huomioon.
  • Useimmat, mutta eivät kaikki, vuohet potkivat ja voivat potkia hyvin kovaa. Älä tuo kasvoja liian lähelle ämpäriä, muuten saatat saada vakavan vamman tai kuoleman.
  • Jos maidossa on hyytymiä, verta tai ulkonäkö '' naaraseläimelläsi '' voi olla utaretulehdus, bakteeri -infektio utareessa. Tämä voidaan vahvistaa käyttämällä California Mastitis Test (CMT) -testiä, joka on saatavana eri tavarantoimittajilta. Eläinlääkäri voi suositella hoitoa sen perusteella, mikä aiheuttaa infektion.

Suositeltava: